Мавиз или Чёрные изюмы, также известные как мойсе, это тип сушеного фрукта из черных или темно-цветовых виноградов. Вот все, что вам нужно знать о Мавиз , или Чёрные изюмы:
-Виды винограда:Мавиз или черные изюминки обычно изготавливаются из винограда, такого как коринфский виноград или черный коринф, который представляет собой мелкий бессемянный сорт винограда. Этот виноград известен своим интенсивным вкусом и темным цветом.
- Процесс сушки: Для производства мавиза или чёрных изюма они собирают виноград после того, как они достигли полной шкалы. Затем они высушиваются естественным путем или с помощью искусственных методов, чтобы удалить больше влаги. Процесс сушки толщит сахара в винограде и приводит к сладкому, ароматному чёрному изюму.
- Внешний вид: Мавиз или Чёрные изюм имеют темно-коричневый или черный цвет, который вызывается сушкой. Они меньше и более компактны по сравнению с другими изюма.
- Вкус и текстура: Мавиз или Чёрные изюмы имеют сладкий и насыщенный вкус с небольшим количеством кислых. Они имеют жевательный, несколько липкая текстура, что делает их приятным съедать.
- Использование: Мовиз или чёрные изюмы универсальны и могут быть использованы в различных кулинарных целях. Они обычно используются в приготовлении пищи, таких как торты, печенье, хлеб и фруктовые пирожные. Черный изюм также может быть добавлен к триль, марела, овсянки и йогурт смеси. Они могут даже использоваться в вкусные продукты, такие как рис или рисовые блюда.
-Питательная ценность: Мовиз или Черные изюмы - это питательное питание. Они являются хорошим источником пищевых волокон, антиоксидантов и различных витаминов и минералов, включая калий, железо и витамины В. Они также содержат природные сахары, поэтому они необходимы в умеренном.
- Поддержание: Чтобы сохранить Мовиз или черный изюм свежи, вы должны держать его в закрытом контейнере в прохладном, сухом месте. Надлежащее обслуживание помогает предотвратить их от высыхания больше и держит их в вкусе и текстуре.
Мавиз или чёрные изюмы широко доступны в продуктовых магазинах и могут быть съедены как здоровый и вкусный закуска. Они являются популярным выбором для выпечки, приготовления пищи и добавление сладкого вкуса к различным едам.
